松原市场监督管理局开展餐饮服务从业人员线上培训

  根据2022年餐饮服务规范年工作部署,为做好疫情防控期间餐饮经营单位食品安全培训,有效防控食品安全事件发生,1月11日松原市市场监督管理局举办餐饮服务食品安全线上培训,培训对象为大型餐饮服务单位负责人及其从业人员(各学校食堂、企事业单位食品安全管理员、从业人员),各餐饮单位餐饮食品安全监管人员。通过创新形式,助力餐饮单位食品安全培训,筑牢食品安全防线。
  培训结合典型案例和实操规范,围绕疫情防控期间餐饮商户食品安全操作指南、网络交易经营者的规定、网络交易监督管理办法法律责任三个方面进行授课,详细讲解了餐饮经营者的工作重点、难点和关键点。
  截至目前本次培训全市直播页面访问次数10945次,学习访问人数2555人,出具考试合格证明2555份。本次线上安全培训后,参训人员纷纷表示此次培训获益良多,并留言点赞。
  下一步,松原市市场监督管理局将持续创新方式方法,提升餐饮业质量,加强餐饮服务食品安全监管,压实餐饮服务提供者主体责任,规范餐饮服务经营行为,全面提升餐饮服务环节食品安全保障水平,保障人民群众饮食健康。

  来源:松原市市场监督管理局

编辑: 李超 吉网新闻热线:0431-82902222

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